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赤藻糖酸钠-D-异抗坏血酸钠-抗氧保鲜剂
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 高婷 销售经理
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
CAS 无
包装规格 纸板桶
含量≥ 99%
是否危险化学品 否
是否进口 否
货品所在地 武汉
产品包装 25KG/袋或25KG纸板桶
规格 桶装
中文名称 赤藻糖酸钠
中文别称 D-异抗坏血酸钠
是否现货 是
厂家 武汉
产地 湖北
可售地区 全国
质量标准 国标
EINECS号 无
分子式 D-异抗坏血酸钠
分子量 D-异抗坏血酸钠
熔 点 无
沸 点 无
外 观 无
闪 点 无
用途 食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且目前尚未发现任何毒副作用
商品介绍
产品介绍
- 赤藻糖酸钠 D-异抗坏血酸钠 抗氧保鲜剂
- D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87 标准生产 。用量和具体适用范围按2760执行。
- 应用
- D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且目前尚未发现任何毒副作用。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。
- 应用领域
- 1. 肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类(如亚硝酸盐)形成,改善风味
- D-异抗坏血酸钠
- ,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
- 2. 冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。
- 3. 啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵
- 4.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持天然VC,防止退色,保持原有风味。
- 5. 水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。
- 6.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。
- 7. 用于面包中,可保持面包的色泽,自然风味和延长保质期,且无任何毒副作用。
- 8.中国<<食品添加剂使用卫生标准>规定用于面包.方便面.使用量为0.2g/kg,用于汤料,肉制品使用量1.0g/kg.
联系方式
公司名称 湖北东曹化学科技有限公司
联系卖家 高婷 (QQ:2969475037)
电话 재잭잳-잲잰잭잰잲잮잮잰
手机 잵잲잱잳잵잰잵잲잯잳잭
传真 재잭잳-잲잰잭잰잲잮잮잰
地址 湖北省武汉市
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